菠菜南瓜培根芝士花朵盞

原料

南瓜: 適量, 菠菜: 一小把, 車達芝士: 適量, 蘑菇: 兩個, 培根: 一片, 黑胡椒: 適量, 鹽: 適量, 雞蛋: 2個, 牛奶: 少許, 墨西哥全麥餅: 1張

步驟

1墨西哥全麥餅用模具(我用的甜甜圈模)刻成四個小圓餅,正好一張用完不浪費~~~

2培根切碎、菠菜洗凈切碎、蘑菇切碎

3南瓜去皮切小塊蓋保鮮膜微波爐高火4分鐘左右弄熟

4把小圓餅皮放入馬芬模具,形成花朵狀

5培根煎香,用余油炒香蘑菇,加少許鹽和黑胡椒調味,和南瓜拌勻填入花朵中

6菠菜碎和奶酪塊放入,雞蛋打勻加少許牛奶小心倒入花朵中,表面可以撒一些帕瑪森芝士粉

7烤箱預熱180度,20分鐘


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