原料
法棍: 根, 黃油: 少許, 蒜: 2瓣, 雞胸肉: 5片, 牛油果: 半隻
步驟
1麵包店買法棍一根,要買新鮮的,外面脆裡面軟。建議當天吃完,第二天比較容易變潮後沒有嚼勁。
2牛油果切片,如何切就是右邊。
3壓蒜器將2瓣蒜片碾壓,沒有壓蒜器在家用刀拍碎,剁細也行,碾壓過味道比較濃郁。
4小塊黃油下鍋,下蒜泥,飄香後放入法棍,兩面粘上蒜泥黃油,小火烘乾。
5法棍兩邊有點微干即可,看個人對軟硬程度的喜歡,我是下鍋小火2分鐘左右就起鍋了
6擺上雞胸肉(直接網上買的電烤雞胸肉味道很棒,也可以自己做),擺上牛油果,開吃。
小技巧
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