涼皮: 3片， 香菜: 適量， 黃瓜: 2根， 配料: 見最後
1涼皮，清洗，切條！
2沸水放入涼皮，煮4分鐘
3涼皮應該透明撩起
4準備配菜，黃瓜?和香菜?
5調醬料，糖多，鹽正常，加醋，生抽，麻油，辣油，辣醬，豆豉醬，拌勻後，試試口感，不行再自行調整一下！
6讓吃的人自取涼拌！