牛腩: 500克， 蘿蔔: 一大根， 八角: 如圖， 桂皮: 如圖， 小茴香和花椒: 十來顆， 柱侯醬: 一大勺， 米酒: ， 丁香: 一顆， 香葉: 一大葉
1牛腩焯水
2米酒
3料全都在這
4好吃的醬！
5熱鍋燒油，下香料，蒜，姜翻炒幾下，下牛腩炒干。加入米酒，炒制幾下後加入柱侯醬，翻炒幾下加醬油，加水燉煮 一個小時後加入白蘿蔔