絲瓜: 2隻， 杏鮑菇: 1個， 蒜蓉: 少許， 小蔥: 少許， 辣椒: 少許， 蒸魚豉油或者味極鮮: 兩勺
1絲瓜 杏鮑菇 切片備用
2蔥 蒜 辣椒切末
3熱鍋放少量油，爆香蒜末辣椒和蔥花，放入切好的絲瓜杏鮑菇翻炒
4食材變色炒軟後加入味極鮮或者蒸魚豉油適量，加熱水適量翻炒至熟，加適量鹽翻炒出鍋
蒜末和絲瓜特別搭配，不愛吃可以不放，不吃辣椒，也可以不放～