豬腰: 1個， 大蒜: 3瓣， 姜: 6片， 鹽: 適量， 青椒: 4 個， 食用油: 適量， 蔥: 1根， 生抽: 適量
11 豬腰、青椒、蔥姜蒜洗凈切好。
22 菜鍋內加水，燒開後放入豬腰，燙到豬腰變色後撈出。
33 鍋內倒油，放入蔥姜蒜炒香後，放青椒炒1分鐘再放豬腰，加鹽加生抽炒一下出鍋。