麵條: 一人份， 蔥花: 適量， 豬油: 適量， 老抽: 幾滴， 生抽: 適量， 白糖: 適量， 雞精: 適量， 白芝麻: 適量
1水燒開後放入麵條煮熟，（我都是事先煮好冷水澆透，第二天再煮下）撈出備用
2一個空碗倒入適量生抽，幾滴老抽
3白糖適量
4雞精適量
5熬好的豬油
6再放進麵條
7撒上蔥花、白芝麻，拌好即可實用
8一碗美味快捷的拌面就OK了
煮麵條時要加三次冷水，（水開放入麵條，等水開再加冷水，反覆幾次）這樣既能使麵條煮透，不至於夾生，還能保證麵條的Q彈！