山藥: 根1, 豆漿: 200, 米: 100, 水: 克200, 糯米: 克100, 冰糖適量: 克
1提前兩個小時就糯米和秈米浸泡
2豆漿是自打的
3鐵棍山藥蒸熟 削皮
4山藥切粒 碾碎 有條件最好用料理機或攪拌機打爛 煲起來才不會那麼多塊粒
5豆漿隔渣 加水 大火煮開 小心溢出來 煮開後轉中火加你糯米和秈米
6煮開後再加山藥慢火煮45分鐘 加冰糖調味 再煮15分鐘 就完成了
7完成啦