糯米粉: 250克， 開水: 適量， 菠菜汁: 適量， 色拉油: 40克， 紅豆沙:
1菠菜葉
2榨汁機 榨汁
3用菠菜汁和面並加少量色拉油 （提亮作用）
4江米麵和好 （提前八小時）
5紅小豆加冰糖煮至軟爛製成餡料
6分成小劑子 包成圓形
7蒸鍋蒸十分鐘
8蒸鍋籠屜用竹葉代替更加
9佐以熗拌小菜