快手牛肉麵(配圖)

原料

麵條、醬牛肉油菜或其它蔬菜、香菜、醋、牛肉湯或濃湯寶:

步驟

1洗好油菜,熱水焯熟備用,節省時間也可以在下麵條前焯熟

2洗香菜備用

3提前滷好的牛肉切薄片,可以在冷凍室凍半個小時再切。超市買的醬牛肉也可以哦

4水裡加牛肉湯或濃湯寶,燒開後煮麵條,麵條粗細都行,熟後點香醋

5麵條熟後,盛在面碗里,放油菜、牛肉片、香菜,澆牛肉湯

6開動了


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