原料

百香果: 3個， 細砂糖: 適量， 吉利丁片: 10g， 水: 適量

步驟

1吉利丁片涼水泡軟待用

2百香果挖出果肉，加適量水和砂糖打碎，百香果和水加起來的液體總重為320g，糖的量根據自己喜歡的酸甜度添加

3吉利丁片和少許果汁一起隔水加熱至吉利丁片全部融化，倒入果汁攪勻

4攪拌均勻的百香果汁倒入百香果殼，冷藏至凝固

5可以開動了