原料

腰果300克、核桃仁100克、椰棗3-5個、椰子油40-50克、鹽1撮:

步驟

1腰果300克，核桃100克，腰果和核桃要事先烤一下

2把腰果和核桃放入高速攪拌機（破壁機），然後根據自己口味放入3-5個椰棗，一撮鹽

3先不放椰子油，開始攪拌⚠️一定要用攪拌棒幫助向下按，因為開始的時候很乾，一定要幫助攪拌。⚠️攪拌棒一定要從蓋子中間放下去，這樣攪拌棒是碰不到刀片的 攪拌1分鐘停一下，休息一下，這時候，腰果已經出一點點油了

4⚠️現在加椰子油30-45克，再攪拌1分鐘分鐘，還是要用攪拌棒向下壓幫助攪拌，這時腰果醬就會變稀，成醬狀了

5?與椰棗和椰子油組合的味道，香味特殊，非常好吃，又營養哦? ?吃法： 1-自製冰激凌的時候，可以加1-2勺。 2-可以抹麵包吃，我喜歡抹厚厚一層。 3-用芝麻醬拌涼菜的時候，可以加1-2勺。 4-也可以一天一勺當零食吃? ?腰果核桃醬，裡面的甜味來自於椰棗，天然的甜味劑。因為裡面還有椰子油，如果放冰箱裡，會變得比較硬，吃起來的口感就會差一些，但是放在外面時間長了吃不完也不行，所以建議大家，可以一半放冰箱裡，一半放外面吃。?