戚風蛋糕: , 淡奶油: , 水果: , 白蘭地: , 糖: , 巧克力:
1戚風橫切兩片,水果切丁
2淡奶油加白蘭地和適量糖打到九分發,加白蘭地奶油就不會那麼膩,這是從菁制美食那裡學來的
3蛋糕片抹奶油,放水果丁,重複以上動作
4抹平裱花
5巧克力放點水放在勺子裡面隔水融化,放到裱花袋裡面擠出「生日快樂