土豆玉米肉末粥。

原料

豬肉: 隨意, 土豆一個。: , 玉米一碗。: , 菜油: , 水: , 米:

步驟

1準備食材。

2先把土豆削皮,再用水把米清洗兩遍後,用上水泡上40分鐘。

3土豆切成丁。

4肉,剁成肉末,然後用胡椒粉,鹽,味精腌制半個小時。

5接水倒入鍋里,等水煮沸後放入泡好的大米。

6粥差不多熬好的時候你放入你腌制的肉末,放入粥里之後,馬上用兩個鏟子把它給散開,不然就會變成一餅。然後再放入玉米和土豆,煮上4分鐘左右。

7這個時候你就可以把粥給盛出來了。

小技巧

煮米的火候可一定要掌握好。注意了,米可以泡久一點,你的米泡的時間越久,但是你煮的時間都會變得短,如果你泡的時間很久的話,你沒有把煮的時間縮短,這樣的話,你的米就會煮成很爛的一鍋完全糊了那樣子。


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