冬瓜糖: 80克， 黑糖: 70克， 赤砂糖（紅糖2號）: 150克， 水: 1500毫升
1將黑糖、赤砂糖放入杯中備用
2將冬瓜糖放入杯中備用
3備一炒鍋，清洗乾淨，擦乾水分，加入赤砂糖以小火翻炒
4將黑糖倒入作法3的鍋中翻炒
5待作法4的鍋中散發出香氣且焦黃時，加入冬瓜糖翻炒
6將水倒入作法5的鍋中煮沸後以小火煮約15分鐘
7將冬瓜露過濾於玻璃碗中，放涼，移入冰箱冷藏
8將冬瓜露盛入玻璃杯中即可享用