原料

雞腿: 2隻， 土豆（中等大小）: 一個， 胡蘿蔔: 半根， 洋蔥: 半個， 紐奧良腌料（粉狀）: 20g， 大蒜: 3瓣

步驟

1雞腿去皮，切丁。

2紐奧良腌料（網上直接購買）與水1:2混合，與雞腿肉、大蒜拌勻腌制10分鐘。

3腌制雞丁期間將土豆、胡蘿蔔、洋蔥切丁，用胡椒粉、鹽拌勻，上鍋蒸8分鐘。烤箱開始預熱。

4將腌制好的雞丁平鋪在蔬菜上面，入烤箱，200°C，25分鐘。

5滿屋子香氣擋不住啊~~~拿出來撒蔥花、芝麻。

6來個近照，是不是很銷魂~~剛剛健身回來累成狗  忍住沒有吃我也是很努力的！

小技巧

1.基本上成功率百分百。 2.紐奧良腌料本身有鹹味，不需要加鹽在雞肉里。 3.烤制時觀察雞肉顏色，可以適當刷點油防止烤焦。