豌豆黃色小鴨

原料

豌豆: , 水: , 冰糖: , 蜂蜜:

步驟

1去皮干豌豆洗乾淨

2洗凈的豌豆用水浸泡24小時(每12小時換一次水)

3把豌豆煮熟,用料理機打成糊

4加冰糖開始小火炒

5炒到用勺子畫圈後不會立刻復原就炒好了

6趁熱裝進小鴨子的模具里(一定趁熱,涼了就成型了,不好裝)

7靜置,涼了就可以倒出來裝盤了

8Ta~da

9很細膩


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