原料

蘋果一個，麵粉和糯米粉各半，白芝麻適量。:

步驟

1蘋果去皮擦成蓉。

2在蘋果蓉中加入麵粉和糯米粉。

3和成軟硬適度的麵糰。

4拿一小塊麵糰，揉圓，按成餅狀。

5兩面粘滿白芝麻，依次把餅坯做好。

6鍋放火上加熱，放少許油，放入蘋果餅煎小火煎，翻面，煎至兩面金黃餅熟透即可。

小技巧

1、喜歡甜點的可以適當的放些白糖。我自己感覺蘋果的甜度夠了，就沒有放。 2、麵糰和得比餃子面稍微軟些即可。