鹹蛋黃: 2個， 內酯豆腐: 1盒， 水澱粉: 適量， 蔥花: 適量， 油: 適量， 鹽: 適量
1豆腐切小塊，開水下鍋，小火煮10分鐘
2油4成熱，下入兩個鹹鴨蛋黃，小火炒散，再下入豆腐輕輕翻炒
3起鍋撒上蔥花