原料

雪菜: ， 豬肉: ， 春筍: ， 鹽: ， 雞精:

步驟

1將雪菜和筍切好裝盤

2切少量肉絲

3倒入少量油，待熱

4先放入肉絲翻炒

5加入筍絲翻炒

6加入雪菜翻炒

7加入少量水和一點點鹽（因為雪菜本身是有鹹味的）

8悶三四分鐘後，加少量味精或者雞精

9出盤