烙餅: 一張， 圓白菜: 半顆， 大蒜: 6瓣， 蔥絲: 少許， 鹽: ， 橄欖油: ， 醬油: ， 醋:
1將烙餅切絲裝盤備用
2圓白菜沖洗一下，然後切絲備用
3熱鍋中倒入少許橄欖油，油溫5成熱時放入蔥絲炒香，放入圓白菜絲翻炒
4翻炒幾分鐘待圓白菜變軟放入少許醬油翻炒，然後倒入烙餅絲放入蒜末炒香
5蓋上鍋蓋燜兩分鐘，然後放入少許鹽和醋大火翻炒幾下就可以了
烙餅我是在超市買現成的，回來直接炒方便省事。或者自己在家和一塊面烙一張餅。