原料

純牛奶: 250g， QQ糖: 10個， 雞蛋: 1個， 棉花糖: 1包， 白糖: 20g

步驟

1將蛋白與蛋清分離

2蛋黃加白糖打發均勻，加一些牛奶上鍋小火煮開後備用

3牛奶一半上鍋小火煮至溫熱（不要燒開），加入QQ糖（顆數多少決定軟硬程度），充分攪拌均勻，形成黃色岀鍋備用。另一半加入棉花糖（選擇棉花糖的顏色決定布丁顏色），充分攪拌均勻，形成粉色岀鍋備用。

4將蛋黃煮後的備用品、QQ糖煮後的備用品及棉花糖煮後的備用品放涼後分別分層裝入器具內，放入冰箱冷藏3個小時，再按喜好放上水果丁即可。