原料
饅頭: 一個(較大,小的話就兩個), 雞蛋: 兩隻或者一隻, 蔥花: 適量, 油: 適量, 鹽: 少許
步驟
1饅頭切丁,雞蛋破殼攪拌均勻,切好蔥花。
2往鍋里放點油,把饅頭丁塊放進炒至金黃色。
3便馬上放入雞蛋液和蔥花防止饅頭丁塊焦了。
4煎得差不多就可以出爐了!
小技巧
自己可以增多材料吖~?
饅頭: 一個(較大,小的話就兩個), 雞蛋: 兩隻或者一隻, 蔥花: 適量, 油: 適量, 鹽: 少許
1饅頭切丁,雞蛋破殼攪拌均勻,切好蔥花。
2往鍋里放點油,把饅頭丁塊放進炒至金黃色。
3便馬上放入雞蛋液和蔥花防止饅頭丁塊焦了。
4煎得差不多就可以出爐了!
自己可以增多材料吖~?