材料： 全麥麵包 (whole grain bread) 5片 牛油 (butter) 2大匙，微波爐中火叮30秒，至融化 黃瓜 (cucumber) 小半根 熟蝦 (cooked shrimp) 30個 檸檬 (lemon) 2片，每片去籽，並沿脈絡切成10小片扇形 番茄醬 (ketch-up) 2大匙 蒔蘿(dill) 少許 蘸醬： 奶油芝士 (cream cheese) 60g 洋蔥 小半個約70g 美奶茲 (mayonnaise) 4大匙 (tbsp)
1) 把所有蘸醬材料加入食物攪碎機 (chopper) 打成蘸醬，加鹽調味； 2) 用圓形模具把麵包壓成圓片，表面刷點牛油，入烤箱400F烤8分鐘至脆； 3) 麵包片涼後，塗一層蘸醬，放一片黃瓜； 4) 放蝦，擠一點番茄醬，放檸檬片和點綴；