美味茄子尖椒

原料

茄子: 1個, 尖椒: 3個, 蒜少許: , 配料:鹽: , 醬油: , 醋: , 雞精:

步驟

1茄子去皮,切丁

2尖椒去籽,切丁

3蒜切碎

4鍋里放油要多點,油熱放入茄子,炒幾分鐘

5炒至縮水變小,放入鹽,醬油,翻炒一下放入尖椒,雞精少許

6尖椒斷生後放入蒜,翻炒下放點醋

7出鍋前可以放點香油!美味茄子尖椒出鍋嘍!開吃!

小技巧

不喜歡辣的可以放一個尖椒,茄子一定要炒透才好吃!


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