豬肉: 500g， 澱粉: 100g， 鹽，味精: 適量， 料酒，味極鮮: 適量
1肉切片，放鹽，味精，味極鮮，料酒，放著30分鐘，入味
230分鐘過後，放入澱粉絞拌
3準備好油鍋哦。
4炸至金黃既可。
下酒好萊哦。