原料

長豆角:

步驟

1把長豆放沸水裡燙一會，時間不宜過長。水中放點鹽和油可以防止豆角變色

2把豆角瀝干水

3熱鍋冷油拌炒，適量鹽。出鍋裝盤，開吃。