原料
雞蛋: 3個， 鹽: 半勺， 澱粉: 半勺， 清水: 少許， 黃瓜: 1根， 火腿: 1根， 米飯: 1碗
步驟
12個雞蛋+半勺鹽+半勺澱粉+少許清水， 攪拌均勻。
2預熱電餅鐺，倒入蛋液，加熱成薄蛋餅。
3薄蛋餅切成1厘米的細條，黃瓜用刮皮刀刮成條，用刀切成1厘米的細條。
4將雞蛋條和黃瓜條，如圖編織起來。
5接下來，做蛋炒飯。把黃瓜和火腿切丁。
6米飯弄鬆，打入1個雞蛋，加點蔥花拌勻。 上鍋炒飯嘍！
7荷蘭豆洗凈去筋，鍋中水開後，焯水1分鐘。這樣顏色更鮮艷。
8荷蘭豆擺盤。
9蛋炒飯裝盤，擺出菠蘿形狀。
10將編好的蛋黃瓜皮蓋在炒飯上，整好形。
11美味佳肴！
