青蘿蔔: ， 胡蘿蔔: ， 土豆: ， 鹽: ， 醋:
1三樣切絲（死的心都有），土豆絲切完放水裡衝下，浸著（這樣口感會脆，喜歡棉的朋友，不浸泡）
2熱鍋放油，先炒會胡蘿蔔，然後加入青蘿蔔，再者土豆絲
3炒熟後加鹽翻炒
4快出鍋前，加醋翻炒
5裝盤