原料

糙米: 200克， 綠豆: 55克， 葡萄乾: 55克， 芹菜: 60克， 胡蘿蔔: 80克， 花菜: 150克， 榛子碎(我喜歡的): 40克， 食用油: 適量， 生薑泥: 適量， 薑黃粉: 10克， 可達怡咖喱粉: 15克， 鹽: 適量

步驟

1糙米和綠豆提前一晚上開始泡！第二天做之前將葡萄乾洗好，胡蘿蔔切丁，芹菜切丁，花菜切小塊待用！放什麼蔬菜放多少蔬菜可以根據自己的喜好作出調整！

2上圖缺了花菜，單獨來一張！

3按1：1 的比例加水，然後放入方子中薑黃粉的一半，攪拌均勻，開始自動蒸飯！我是選的精華煮！

4飯蒸好！待用！

5生薑摩擦成泥狀，待用！

6鍋里放適量食用油，油溫轉小火，放入姜泥，放薑黃粉，咖喱粉，炒出香味，切莫炒糊！炒糊了有苦味！

7放芹菜，胡蘿蔔，花菜，，翻炒！

8繼續炒！

9放入蒸好的飯！

10翻炒均勻！

11放入葡萄乾！放鹽！

12翻炒！

13放入榛子碎，當然您也可以放其他堅果類，比如腰果！堅果提前烤熟烤香！我比較愛吃榛子碎，而且我比較貪心，所以我放的有點多！請根據自己的口味酌情增減！

14一頓美味就這麼做好了！

15這碗飯完全可以招待來你家中的任何一位訪客！無論是顏值還是營養都堪稱完美！

小技巧

方中的食材可以根據自己的口味在數量和名稱中作出調整哦，我做的時候就是這幾樣，所以我在方子裡就寫這幾樣！各位不必依葫蘆畫瓢，只要記住，不放任何惰性食材即可！至於什麼是惰性食材，請你自己百度！原方用的堅果是腰果，我按自己的喜好放了榛子碎！請不要用含任何惰性食材的咖喱粉，比如我用的可怡達是符合要求的！