原料

花生米: ， 水:

步驟

1花生米倒入鍋中，不加油，一直翻炒，直到皮輕微裂開

2炒好的花生米倒出來，然後放著讓它散熱，不燙手的時候開始去皮

3把去皮的花生倒入鍋中，然後加水，煮將近4個小時，在煮的過程中注意水量，不夠的時候燒熱水添加

4煮好的花生倒出鍋，完成。

小技巧

1.有高壓鍋的可以用高壓鍋，據說只要一小時，要煮的前一個晚上將去皮花生泡鹽水裡第二天煮會比較快。 2.吃起來就像外面買的花生牛奶里的花生的口感。