原料
排骨: 300克， 玉米: 1根， 胡蘿蔔: 1根， 馬蹄: 10個， 薑片: 適量， 鹽: 3g
步驟
1準備好食材，簡單粗暴。
2排骨飛水，飛水就是把裡面的血水雜污煮出來。
3浮上來的泡沫就是血水雜污啊。
4各種食材都放進去，滾刀的滾刀，切段的切段，削皮的削皮，切片的切片，最後放一點鹽，適量水，不管了，讓高壓鍋工作吧。
5靚湯好了。
6小朋友喜歡喝湯。?
7綠豆飯豆大骨湯。 骨頭飛水，豆類可提前幾小時浸泡。別的都一樣，放點薑片，放點鹽就可以了。這款湯夏天喝很開胃。
小技巧
適合煲湯的食材太多了，夏天的蓮藕，冬天的蘿蔔，還有曬乾的豆角芸豆和臘肉骨頭一起煲最韻味。
