木薯粉: ， 紅莧菜: ， 胡蘿蔔: ， 青瓜:
1天然疏菜色素
2紅莧菜煮出紅水
3準備木薯粉用煮開的莧菜水倒入粉中攪拌成雪花狀
4胡蘿蔔、青瓜分開榨汁完煮開
5同樣將煮開的青瓜水倒入粉里攪拌。
6攪拌成雪花狀後開始用手柔成麵糰，這工夫不容易啊，因為很燙手！
7柔成麵糰
8開始切條再切粒
9成品
10來個小視頻
11成品，可以做各種甜品和點綴！好吃好看！這次是用疏菜汁所製作，還可以用水果汁來製作……
12這份是：火心火龍果、青瓜、芒果的
13發個視頻
1、建議做完一種顏色再做第二種，因為剛柔完的麵糰比軟柔軟這時壓扁切條切粒很好操作，我這次為了做這個菜單所以統一做完拍照，因為時間的問題所以麵糰變得太有彈力壓不開，所以只能用刀一片片的切，所以型狀也沒那麼好看。 2、我用的是潮汕拿來做各種粿的一種澱粉，潮汕人做雪粉，應該就是木薯澱粉！