花肉: 500g, 蒜頭: 350g~400g, 辣椒: 350g~400g, 柱候醬: 350g~400g, 水: 適量
1把花肉切碎(大小適中,有肉粒感)備用;
2碎花肉、辣椒、蒜頭放入攪拌機里攪拌,至融合的團狀;
3加適量水煮沸即可;
4放於煮熟的面,攪拌均勻即可。
辣味和蒜頭味可按照個人口味調整。