蘿蔔: 1根， 蒜: 1朵， 小米椒: 5個， 醋: 40克， 糖: 10克， 鹽: 30克， 白開水: 500毫升， 花椒: 20粒， 野山椒: 8個
1蘿蔔洗凈切手指大小的條狀，加10克鹽搓出苦水倒掉，蘿蔔條洗凈備用
2蒜切蒜片，小米椒切馬耳朵
3醋糖鹽白開水混合均勻備用
4把蘿蔔條放入容器中，再依次放入蒜片，小米椒，花椒，泡椒
5把混合均勻的糖醋汁倒入容器中