雞蛋白: 1個， 木耳: 4朵， 干豆腐: 20克， 胡蘿蔔: 5片， 香菜: 1根， 鹽: 適量， 小蔥: 1根， 雞精: 適量， 香油: 適量， 澱粉: 適量
1木耳 胡蘿蔔 干豆腐切絲 備用
2香菜 蔥切碎備用
3一顆蛋白打散
4鍋里加適量的清水 加入適量鹽和雞精 水開放入木耳絲 胡蘿蔔絲 干豆腐絲 再次煮開放入水澱粉勾芡 愛喝濃的多一點水澱粉 不喜歡的就少加 然後均勻淋入打散的蛋白 攪勻關火 家人香菜蔥花 淋入適量香油 即可 喜歡胡椒粉的可以加胡椒粉
5成品
6減肥用的 哈哈哈 只喝湯