胡蘿蔔: 2根， 五花肉: 適量， 蔥，姜: 適量， 生抽: 適量， 雞精: 適量， 鹽: 適量
1蔥姜，切好，備用
2五花肉切片，洗好備用
3胡蘿蔔切絲，備用
4熱鍋涼油，下五花肉片
5完全榨出油的五花肉片
6加蔥姜，炒香
7下胡蘿蔔絲，繼續炒 加入鹽，雞精，生抽
8好了，香