鴨肝(已煮熟): 克, 青椒: , 蒜瓣: 片, 剁椒: , 姜: 片
1將超市買回的熟鴨肝切片,青椒和蒜瓣姜皆切片;
2熱鍋入油,下蒜片薑片爆香後放入青椒和鴨肝片一起翻炒;
3依次放入少許料酒和薄鹽生抽,剁椒翻炒均勻,撒一點點鹽拌勻後出鍋。