雞蛋: 1隻， 豬肉末: 25g， 米: 100g， 蝦: 8隻， 蔥: 1根
1小煮鍋內加入生薑片若干，加入水和蝦，煮沸後撈出，沖涼，剝出蝦仁待用。
2雞蛋打散，油鍋內煎好後乘出切成條。待用。
3肉末放入少量醬油，鹽，黃酒腌制5分鐘，油鍋內翻炒厚取出待用。
4電動砂鍋內淘好米，加入適量的水。按煮粥鍵。顯示將煮70分鐘。我把這步放在最先，然後邊準備待用的食材。盤後分別將做好的蝦仁，雞蛋條，肉末加入電動砂鍋內。最後放入適當的鹽調味，散入蔥即可。好吃看得見！ :