原料

靈芝: 半朵， 蟲草花: 適量， 水鴨: 200-300克， 瘦肉: 100克， 枸杞: 適量， 薑片: 適量， 鹽: 適量

步驟

1準備好所需的材料。 （因為用的是小燉盅，而且用的靈芝不是很多，所以我沒有切開）

2鴨肉先焯水備用。

3吊味的瘦肉也一同焯去血水。

4靈芝和蟲草花、枸杞稍稍浸洗。（森媽之前提過，為保持蟲草花的營養儘量是不浸水的，枸杞其實也不需要泡水，不過怕有些小夥伴接受不了，這裡還是稍稍浸洗一下吧哈哈哈！）

5食材準備好後，開始燉湯啦~ 先放入靈芝，比較好出味。

6放入鴨肉and瘦肉。

7最後以蟲草花、枸杞鋪面，蓋好蓋子，燉2小時。

8加上適量的食鹽調味。

9味道鮮美的靚湯，可以喝啦~ 加的靈芝不是很多，味道不會很苦。嘗過的小夥伴都給了我一個贊喲~

小技巧

1、如果是病人手術前或手術後一周內，抑或正在大出血的病人不適宜服用靈芝。 2、孕婦可以適量飲用，切忌過量加重胎熱造成上火，因為每個人的體質都不同，若然不能確定自己是否能服用靈芝湯，建議先諮詢醫生的意見。 3、靈芝燉湯不用放太多，放多了湯會苦。 ___________________ 如果不懂可以加我微信，我可以分享和教導。 微信：cola8415