蜜瓜豆乳

原料

蜜瓜肉: 200g, 無糖豆乳(豆漿: 150g, 冰塊: 少許

步驟

1蜜瓜去皮取肉200g(建議儘量選熟的蜜瓜做,會更香甜

2把豆乳和蜜瓜一起,破壁機或攪拌機中高速30秒

3打出來蜜瓜豆乳顏色淡黃帶一點點綠~

4杯里放入少量冰塊,倒入蜜瓜豆乳就好啦!! 夏天喝超合適~~~~

小技巧

1.我因為特別懶,所以我的豆乳是用60g熟黃豆直接加水做成的 這個方法很方便!有破壁機的話完全不用過濾豆渣,全都喝進去纖維更多~ 泡開的黃豆加足夠的水,高壓鍋煮15分鐘或者,普通鍋煮40分鐘,煮到豆子變軟 瀝干水放涼,再分成小份,放到急凍隨用隨取就好了~ 2.我用的蜜瓜特別甜,所以不需要加糖,嗜甜星人自己酌量加糖吧~


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