乖寶麻花

原料

麵粉: 500克, 雞蛋: 2個, 奶粉: 25克, 鹽: 8克, 植物油: 20克, 糖: 50克, 無鋁添加劑: 15克(酵母也可以), 溫水: 200克(根據麵粉吸水性慢慢調節)

步驟

1所有材料混合在一起?揉至光滑~醒面

2醒面兩個小時,平鋪。

3切條

4擰成繩,接頭放下擰緊。

5做好後準備開炸

6麻花痞子放鍋里立刻浮起來為佳。翻~不停滴翻~顏色金黃色就可以啦?

7乖寶麻花完畢~美美噠~


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