原料

雞蛋1個，香蕉1條，麵粉1勺，生粉大半勺，白糖2勺，葡萄干少許

步驟

1.- 雞蛋打散，加入少許水，白糖2勺（看個人的喜好，3勺也不錯），麵粉一勺，生粉大半勺，攪均勻 2.- 去皮後，一根白白胖胖的香蕉切滾刀，放在烘烤小碗里，然後把蛋液倒進去。在上面放幾粒葡萄乾。 3.- 烤箱預熱後，把小碗放入。500F，烤20分鐘。這時烤香蕉應該是膨脹起來的，並且四周微微焦，趁熱享受吧~