草蝦: 6尾， 青蔥: 15克， 小磨坊蒜風味油: 50cc， 小磨坊香蒜黑胡椒: 10克， 小磨坊萬用胡椒鹽: 適量， 米酒: 20cc
1將草蝦割背去腸泥備用。
2青蔥切段備用。
3取炒鍋放入小磨坊蒜風味油燒熱放入草蝦後馬上撒上小磨坊香蒜黑胡椒、小磨坊胡椒鹽、米酒、蔥段蓋上鍋蓋大火悶五分鐘。
4起鍋盛盤。