雞爪: 6隻, 冰糖: 10克, 醬油: 3勺, 姜: 1片, 鹽: 小許, 紅茶包: 一包, 八角: 半隻, 香葉: 2片
1茶葉包
2冰糖,姜,八角,陣皮,香葉
3雞腳
4雞腳用醬油腌十分鐘將所有材料放入鍋內加水煮十五分鐘
5成品