健康薯片

簡介

聽說吃薯片等於吃汽尾氣,因為外面賣的大多是油炸食品,土豆一經油炸就會變得很不健康,尤其還添加了很多的添加濟,女生吃了不健康不說,還特別容易發胖,那怎麼樣把垃圾食品變成美味健康的呢?我和老姐都喜歡吃這些小食品,有時就會找她來家裡,給她做點好吃的,她在外面買薯片我也不讓她買,可是想吃怎麼辦?自己做呀,這也難不了我,做法也不難,味道可不賴,有時間大家也可以試試。 微波爐烤的時候不用完全按著我寫的時間,每家的功率不一樣,可以先短點時間,不行再烤。不要一次時間太長烤糊了。

原料

土豆一個,鹽適量,辣椒粉適量,孜然粉適量

步驟

1.薯皮切薄片,洗凈用水泡幾小時,再晾乾。沒水分就最好了。 2.然切擺在烤盤裡,撒點鹽,抹上一點點油,就可以高火烤六分鐘了,如果拿出來看還是有些軟,那就翻面再烤三分鐘左右,自己撐握,別糊了就行。 3.烤乾了就可以吃了,可以撒上些孜然粉,辣椒粉。

小技巧

土豆切得越薄越好。


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