原料

玉米面: 250克， 全麥麵粉: 50克， 糯米粉: 50克， 小蘇打: 3克， 酵母: 3克， 豆漿或者溫水: 300克左右， 紅棗: 小顆15顆， 蔓越莓: 一小把， 乾果: 適量， :

步驟

1將玉米面、全麥麵粉、糯米粉、小蘇打和酵母混合均勻。

2紅棗去核和蔓越莓都切成粒，乾果可烤一下也可以直接加進去，然後搗碎，不用太碎，不然沒有口感。

3把步驟二的食材添加到步驟一混合均勻，加溫豆漿或溫水，和成團，蓋保鮮膜醒發40分鐘。

4用拇指攥孔，像玩泥巴一樣攥成中間是空心的金字塔形，放蒸籠里蒸15分鐘即可。