原料

羊排: 一包， The Keg 烤牛排的調料: 適量

步驟

1羊排切開但別切斷。從前面肉厚的地方切開。

2撒牛排調料

3烤箱預熱至華氏450度，烤25分鐘，上菜。

小技巧

不用包錫紙，敞開烤。 為了好看可以把骨頭邊包一下，不然就是烤黑了。 不用腌，直接開烤。嫌淡再撒點鹽。 推薦給不吃辣椒和孜然的朋友。