低筋麵粉40: 克， 檸檬汁: 18滴， 細砂糖: 45克， 奶油奶酪: 140克， 牛奶: 125克， 黃油: 50克， 雞蛋: 3個， 蜂蜜: 28g， 提前做唄好的海綿蛋糕片:
1把事先準備好的蛋糕片放進模具
2隔水加熱奶油奶酪和牛奶攪拌均勻
3加入融化後的黃油
4加入過塞的低粉
5蛋黃加入蜂蜜放入之前攪拌好的麵糊中
6蛋白分三次加入白砂糖打發到濕性發泡
7把檸檬汁放進之前的☞麵糊中（注意是麵糊）
8分兩次加入蛋白到之前的麵糊中，均勻後放入模具
9烤箱中層烘烤，底層放入烤盤，烤盤內放毛巾並且加入熱水
10¹ 上下火145度 10分鐘 ² 上火 230度 下火145度 5分鐘上色 ³ 關掉下火 上火145度 10分鐘
11時間到了放在烤箱裡晾涼 然後可以放在冰箱裡最多可以保存兩天！！