原料

雞蛋: 1隻， 牛奶: 50g， 吐司: 1片， 鹽: 小搓， 楓糖漿: 淋表面

步驟

1在一個淺盤裡，把牛奶雞蛋打散混合，加一小撮鹽。

2把吐司片放入淺盤，1-2分鐘後翻面。充分吸收蛋奶液。（我用了全麥吐司）

3小火煎至金黃。（我用不粘鍋 粘的可以事先刷一層牛油）

4淋楓糖漿。

5吃

小技巧

麵包的話，吐司，全麥吐司，法棍之類都可以。麵包本身越軟，吸收蛋奶液越快，做出來越接近布丁口感。